Ácidos nucleicos.

¿Qué es un ácido nucleico?

Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos. Se forman largas cadenas, algunas inmensas con millones de nucleótidos encadenados.

Los ácidos nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. 

Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.

¿Cómo es el ADN?

El ADN está constituido por una doble hélice de ácido desoxirribonucleico de cadenas anti-paralelas, unidas entre si a lo largo de toda ella por medio de puentes de hidrógeno. La doble hélice puede disponerse en forma lineal (ADN del núcleo de las células eucariotas) o en forma circular.(ADN de las células procariotas).

El ADN contiene la información necesaria para el desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene las "instrucciones" para que las células realicen sus funciones.

¿Cómo es el ARN?

El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los nucleótidos constituyentes es ribosa en lugar de desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro bases A, G, C, T, aparece A, G, C, U (es decir, uracilo en lugar de timina).
Las cadenas de ARN son un fragmento de ADN, El ARN está constituido por una única cadena.
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN expresa dicha información, pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a una secuencia lineal de aminoácidos en una proteína. Para expresar dicha información, se necesitan varias etapas y, en consecuencia existen varios tipos de ARN:

• El ARN mensajero: Se sintetiza en el núcleo de la célula, y su secuencia de bases es complementaria de un fragmento de una de las cadenas de ADN. Actúa como intermediario en el traslado de la información genética desde el núcleo hasta el citoplasma. 

• El ARN de transferencia: Su función es la de captar aminoácidos en el citoplasma uniéndose a ellos y transportándolos hasta los ribosomas, colocándolos en el lugar adecuado que indica la secuencia de nucleótidos del ARN mensajero para llegar a la síntesis de una cadena polipeptídica determinada y por lo tanto, a la síntesis de una proteína.

• El ARN ribosómico: Es el más abundante, se encuentra en los ribosomas y forma parte de ellos, aunque también existen proteínas ribosómicas. El ARN ribosómico recién sintetizado es empaquetado inmediatamente con proteínas ribosómicas, dando lugar a las subunidades del ribosoma.

Pequeña ilustración.

Vídeo: Quizá os suene (perdón por la baja calidad).

Y dejo además una pequeña animación de 1:23 min. (no puedo copiarla ni descargarla, así pues dejo el link): http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0025-2

Información: http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_nucleico

Vídeo: http://www.hhmi.org/ ( http://www.hhmi.org/biointeractive/dna-transcription-basic-detail )

Resumen Prezi.

Bueno, ya que supongo que a la gente no le gusta usar el Prezi, ya que creo que nadie lo usa, he copiado los apuntes y hechos en texto, espero que los utilicéis.

BIOMOLÉCULAS

Las biomoléculas son un conjunto de átomos enlazados.

-----INORGÁNICAS-----

Son simples y se forman tanto dentro como fuera de los seres vivos, no están formadas por Carbono, excepto el CO2.



AGUA:
·De la estructura bipolar del agua se derivan todas sus propiedades:
-Estructura di-polar.
-Formación de puentes de hidrógeno.

·Producen propiedades físico-químicas:
-Elevada constante dieléctrica.
-Alta cohesión.
-Alta tensión superficial.
-Alta calor especifica.
-Se desasocia en H+ y OH-.
-Se mantiene líquida a la temperatura de la tierra.
-Es más densa líquida que sólida.

·Se derivan sus funciones:
-Disolvente.
-Reactiva.
-Regulador térmico.
-Ascenso capilar.

Propiedades eléctricas del agua.

Tensión superficial del agua.

SALES MINERALES:
·Si están precipitadas forman esqueletos.
·Si están disueltas, están disociadas y sus iones tienen función reguladora.

Esqueleto

-----ORGÁNICAS-----

·Son complejas, solo se pueden formar dentro de los seres vivos.
·Están formadas por cadenas de átomos de carbono, oxigeno, hidrógeno, nitrógeno, etc.
·Actualmente a los laboratorios se modifican pero no se sintetizan.

GLÚCIDOS:
·Son hidrófilos, o se disuelven o hidratan fácilmente.
·Son la principal reserva energética de los vegetales.
·Químicamente son polihidroaldeidos o polihidroxicetones.

-> Monosacáridos y disacáridos:
-Son pequeños, solubles, dulces.
-Son las moléculas que respiran las células para obtener energía.
-Glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa, maltosa.

-> Polisacáridos:
-Polímeros de los monosacáridos.
-Almidón y glucógeno.
-Función energética.
-Los monosacáridos se unen para ocupar poco y atraer menos agua y así almacenarse mejor.
-La celulosa tiene función estructural, es indigerible.

Azucares, glúcidos.

LÍPIDOS:
·Químicamente son muy diversos, todos tienen en común que son hidrofobos.

·Si al hidrolizarlos con una base fuerte (Sosa Caustica) forman jabón:

-> Saponificables:
-Trigliceridos: Aceites, mantequilla (Función energética).
-Ceras: Función estructural, impermeabilizantes.
-Fosfolípidos y esfingolípidos: Anfipaticos, función estructural, forman las membranas celulares.

·Si no forman jabón, son derivantes lineales o cíclicos de una molécula llamada Isopreno:

-> Isoprenoides: Terpenos y esteroides.
-Terpenos: Moléculas lineales, aromáticas. Vitaminas.
-Esteroides: Cíclicas, vitaminas, hormonas, colesterol.

Aceite, mantequilla... Lípidos.

PROTEÍNAS:
·Son especificas de los individuos.
·Se forman con la información genética.
·Están formadas por aminoácidos: Hay 20 diferentes, agrupados en 4 grupos según su comportamiento con el agua: Polares, apolares, cargados +, cargados -.
·Su comportamiento eléctrico hace que adopten una estructura concreta cuando se forman, llamada estructura nativa y que se desnaturalizan cuando cambian las condiciones ambientales.
·Al desnaturalizarse pierden su función.
·Tienen función estructural (forman el cuerpo) o reguladora (transportan, defienden, catalizan, taponan, etc).

Como se estructuran las proteínas.

ÁCIDOS NUCLEICOS:
·Son los genes.
·Formados por cadenas de nucleotidos, que contienen la información para formar proteínas.

  -> ADN:
·Formado por una doble hélice, de ácido desoxirribonucleico de cadenas anti-paralelas.
·En las células eucariotas contiene la información y esta protegido en el núcleo, no sale.

A, T, C, G.
Adenina, Timina, Citosina, Guanina.

  -> ARN:
·Hay tres tipos: Entre los tres permiten que del ADN se pueda formar una proteína, sin que el ADN corra peligro.

A, U, C, G.
Adenina, Uracilo, Citosina, Guanina.

ARN (RNA) y ADN (DNA)

Información, realizado por Pedro Miguel Gómez: http://prezi.com/wof84cacychk/biomolecules-1r-batxillerat/

Por cierto Pedro, hay algunas faltas en el Prezi, y faltan algunas letras.

Dato curioso sobre la insulina.

Quizá este post sea de interés para Miriam.

Científicos Indios desarrollan una píldora de insulina que puede substituir las inyecciones, y el efecto de éstas es mas duradero que el de las inyecciones, destacaron los científicos. Primeramente tuvieron un problema a la hora de la ingestión ya que se deshacían antes de poder ser absorbidas, pero arreglaron ese problema.

Información: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/115077-india-desarrolla-pildora-insulina